Bloody Tomato alla Hermina

Eine Bloody Mary gehört zu den absoluten Cocktail Klassikern dessen Hauptbestandteile Tomatensaft und Vodka sind. Natürlich habe ich mich bei meiner Kreation von „Mary“ inspirieren lassen, aber ich wäre ja nicht ich, wenn ich nicht bei den meisten Rezepten meinen eigenen „Senf“, wie der Deutsche so schön sagt, dazu geben würde 😉. Durch den cremigen, mit etwas Rucola-Pesto verfeinerten, griechischen Joghurt und ein paar Spritzern Limette, empfinde ich diesen Cocktail als wunderbare Erfrischung an heißen Sommertagen oder als tollen Apéro vor dem Grillen. In der Zwischenzeit habe ich den Vodka auch häufig durch Gin ersetzt, was mir persönlich durch das Wacholderaroma noch besser schmeckt. Auf den Sommer, das Leben und Amore, meine Lieben, es gibt immer einen Anlass für einen Bloody Tomato alla Hermina ;-) Salute carissimi, Eure Hermina 🍅❤️🍅