Kochbuch "Verrückt nach Tomatensauce #2" + 2 Mild + 2 Pikant
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gut zu wissen

Beste Zutaten

Salsa Paradiso Mild:
Tomatenfleisch (71%), konzentrierter Tomatensaft, passiertes Gemüse (Zwiebeln, Karotten, Staudensellerie), natives Olivenöl extra (1,8%), Salz, Zucker (4,4g auf 100g), Kräuter

Brennwert: 47 kcal pro Portion (100g)

Salsa Paradiso Pikant:
Tomatenfleisch (88%), Zwiebeln, natives Olivenöl extra (1,8%), Salz, Zucker (4,4 g auf 100g), Reisstärke, Kräuter, Gewürze

Brennwert: 51 kcal pro Portion (100g)

Nährwert

je 100 g Salsa Paradiso Mild:

Energie 198 kJ/47 kcal

Fett 2,0 g, davon ungesättigte Fettsäuren 0,3g

Kohlenhydrate 5,0g, davon Zucker 4,4g

Eiweiß 1,4g

Salz 1,2 g

je 100g Salsa Paradiso Pikant:

Energie 212 kJ/51 kcal

Fett 2,1g ; davon ungesättigte Fettsäuren0,3g

Kohlenhydrate 5,6g; davon Zucker 4,4g

Eiweiß 1,6g

Salz 1,4 g

Rezeptur

Salsa Paradiso Mild:

Für das Einkochen von Salsa Paradiso Mild werden zunächst frische passierte Zwiebeln, Karotten und zu einem kleineren Anteil Staudensellerie in kaltgepresstem Olivenöl angeschwitzt, bevor die geschälten und von Samen befreiten frischen Tomaten hinzugefügt werden. Abgeschmeckt wird mit Salz und etwas Kräutern, wie Basilikum und Oregano. Salsa Paradiso MILD haben wir speziell für Familien mit Kindern und für Gerichte mit bevorzugt feinem Aroma, wie zum Beispiel in Verbindung mit Fisch, entwickelt.


Salsa Paradiso Pikant:

Für Salsa Paradiso Pikant Tomatensauce werden frische Zwiebeln in extra nativem Olivenöl angeschwitzt und anschließend die geschälten und von Samen befreiten Tomaten hinzugefügt. Das Geheimnis der angenehmen Schärfe von Salsa Paradiso ist folgendes: frische, scharfe Pepperoni werden in Gaze-Säckchen mitgekocht und am Ende wieder entfernt. So wird das wertvolle Aroma frischer Tomaten nicht überdeckt und ihr spürt eine angenehme Schärfe im Nachgang.

Herstellung

Die Roma Tomaten von Salsa Paradiso werden jedes Jahr im August auf den Feldern italienischer Landwirte geerntet. Nur wenn die Tomaten den perfekten Reifegrad erzielt haben, werden sie frisch gepflückt, binnen 24 Stunden schonenend bei Niedrigtemperatur eingekocht.

Meine Tomatensauce enthält weder künstliche Zusätze, noch Konservierungsstoffe und wird mit viel Liebe zubereitet.

Versand

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Das perfekte Set für Feinschmecker

Wenn der Tomaten-Beat durchs Leben tanzt

Manchmal braucht es für unvergessliche Zaubermomente kein Menü, sondern nur Chips mit Tomatensalsa, ein Glas Wein und die Familie und Freunde am Tisch. Noch besser: alle Kinder happy vereint auf dem Sofa, um ein Fußballspiel oder einen Film zusammen zu schauen und Fingerfood genießen. Unbezahlbar. Pures Glück. Im Kapitel Fingerfood mit Tomaten-Beat habe ich unsere Lieblingsrezepte für euch zusammengestellt. 

Wenn der Tomaten-Beat durchs Leben tanzt

Manchmal braucht es für unvergessliche Zaubermomente kein Menü, sondern nur Chips mit Tomatensalsa, ein Glas Wein und die Familie und Freunde am Tisch. Noch besser: alle Kinder happy vereint auf dem Sofa, um ein Fußballspiel oder einen Film zusammen zu schauen und Fingerfood genießen. Unbezahlbar. Pures Glück. Im Kapitel Fingerfood mit Tomaten-Beat habe ich unsere Lieblingsrezepte für euch zusammengestellt. 

Fisch-verliebt in Tomaten-Duft

Wenn frischer Fisch auf sonnengereifte Tomaten trifft, passiert Magie. Diese Kapitel ist meine Liebeserklärung an das Meer, die Küste, den Süden und Dolce Vita. Mal ist es ein fantastische Pasta, mal ein Eintopf mit Fisch, Muscheln oder Krustentieren. Immer jedoch ist die Zubereitung sehr einfach. 

Auf die Plätze, fertig, kochen!

Zum Buch erhältst du gleich vier Gläser Tomatensauce: zwei Gläser Salsa Paradiso Mild und zwei Gläser Salsa Paradiso Pikant.

Salsa Paradiso Mild streichelt deinen Gaumen mit dem feinen Aroma frisch gepflückter Tomaten – perfekt für Pasta, Fisch oder einfach pur auf geröstetem Brot. Sorgfältig eingekocht mit Zwiebeln, Karotten, Sellerie, bestem Olivenöl und einer Prise mediterraner Kräuter.

Salsa Paradiso Pikant begeistert alle Arrabbiata-Liebhaber mit dem feinen Zusammenspiel von frischen Tomaten und der angenehmen Schärfe frischer Pepperoni. Die Pepperoni werden in Gaze-Säckchen mitgekocht, sodass das volle Aroma der Tomaten erhalten bleibt und die Schärfe nur dezent im Nachgang spürbar ist.

Beide Saucen sind vegan, gluten- und laktosefrei, ohne künstliche Zusätze – pures Tomatenglück für jeden Geschmack!

Auf die Plätze, fertig, kochen!

Zum Buch erhältst du gleich vier Gläser Tomatensauce: zwei Gläser Salsa Paradiso Mild und zwei Gläser Salsa Paradiso Pikant.

Salsa Paradiso Mild streichelt deinen Gaumen mit dem feinen Aroma frisch gepflückter Tomaten – perfekt für Pasta, Fisch oder einfach pur auf geröstetem Brot. Sorgfältig eingekocht mit Zwiebeln, Karotten, Sellerie, bestem Olivenöl und einer Prise mediterraner Kräuter.

Salsa Paradiso Pikant begeistert alle Arrabbiata-Liebhaber mit dem feinen Zusammenspiel von frischen Tomaten und der angenehmen Schärfe frischer Pepperoni. Die Pepperoni werden in Gaze-Säckchen mitgekocht, sodass das volle Aroma der Tomaten erhalten bleibt und die Schärfe nur dezent im Nachgang spürbar ist.

Beide Saucen sind vegan, gluten- und laktosefrei, ohne künstliche Zusätze – pures Tomatenglück für jeden Geschmack!