
von Hermina Deiana
Auberginen Rouladen mit Scamorza Füllung
Willkommen bei Hermina's Tomatensauce!
Nur Küsse schmecken besser
Zuerst schmeckt ihr die erntefrische Tomate, dann spürt ihr im Nachgang eine leichte, feine Schärfe – eine echte Tomatensauce für Gourmets! Salsa Paradiso Pikant schmeckt kalt und warm.
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Salsa Paradiso 6 Pikant
Beste Zutaten
expand_moreTomatenfleisch (88%), Zwiebeln, natives Olivenöl extra (1,8%), Salz, Zucker (4,4 g auf 100g), Reisstärke, Kräuter, Gewürze
Brennwert: 51 kcal pro Portion (100g)
Nährwert
expand_moreje 100 g:
Energie 212 kJ/51 kcal
Fett 2,1g ; davon ungesättigte Fettsäuren0,3g
Kohlenhydrate 5,6g; davon Zucker 4,4g
Eiweiß 1,6g
Salz 1,4 g
Anwendung
expand_moreGenießt Salsa Paradiso Tomatensaucen zu Pasta, Pizza, Gemüse, Fleisch und Fisch.
Rezeptur
expand_moreFür Salsa Paradiso Pikant Tomatensauce werden frische Zwiebeln in extra nativem Olivenöl angeschwitzt und anschließend die geschälten und von Samen befreiten Tomaten hinzugefügt. Das Geheimnis der angenehmen Schärfe von Salsa Paradiso ist folgendes: frische, scharfe Pepperoni werden in Gaze-Säckchen mitgekocht und am Ende wieder entfernt. So wird das wertvolle Aroma frischer Tomaten nicht überdeckt und ihr spürt eine angenehme Schärfe im Nachgang.
Herstellung
expand_moreSalsa Paradiso Tomatensauce wird nur im August, wenn die italienischen Roma-Tomaten den perfekten Reifegrad und vollendeten Geschmack erreicht haben, binnen 24 Stunden nach der Ernte, direkt in Italien aus erntefrischen, sonnengereiften Tomaten in Italien schonend, bei Niedrigtemperatur eingekocht. Meine Tomatensauce enthält weder künstliche Zusätze, noch Konservierungsstoffe und wird mit viel Liebe zubereitet.
Ich freue mich darauf, Dir hin und wieder eine Prise Dolce Vita und gute Laune schicken zu können.
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