Hermina's Rezepte
Dolce Vita in deiner Küche
Mit Salsa Paradiso Tomatensauce könnt ihr fast alle Lebensmittel kombinieren: Gemüse als vegetarische oder vegane Gerichte, Käse, Fleisch, Fisch und natürlich auch Pasta, Pizza und Focacce.
Ich wünsche dir viel Spaß beim Kochen und Genießen mit Salsa Paradiso Tomatensaucen.
PS: Es wird in Zukunft auch Rezepte ohne Salsa Paradiso Tomatensaucen geben.

Ich freue mich riesig, dass du hier bist
Meine Rezepte sind ein Teil meines bunten Lebens: geborene Kroatin, aufgewachsen in Deutschland, 35 Jahre Liebe zu einem italienischen Gastronom und unzählige Reisen in Küchen voller Leidenschaft für gutes Essen.
Hier findest du eine Mischung aus traditionellen Rezepten, eigenen Kreationen und Küchengeschichten. Mit Salsa Paradiso könnt ihr fast alles kombinieren — Gemüse, Fleisch, Fisch, Pasta, Pizza und Focacce.
Lasst euch ein auf wunderbare Aromen, verwöhnt euch und eure Liebsten und habt Freude beim Kochen. Singt und tanzt in euren Küchen, denn das ist die beste Geling-Garantie.

Seeteufel mit Tomaten, Gemüse und Vin Santo
Vin Santo kanntet ihr bisher sicherlich nur als toskanischen Dessertwein, in den man Cantuccini tunkt, oder?

Gefüllte Lammlachse auf Tomaten-Paprika-Sauce
Ostern steht vor der Tür und ich dachte mir, dass wir mal ein Rezept für die kleine Runde brauchen.

Baskisches Paprikahähnchen mit Piment d’Espelette
Ein saftiges Hühnchen geht doch immer, oder? Und dieses ist mit einem magischen Gewürz zubereitet 🌟

Knuspriger Flammkuchen mit Fenchel, Ziegenkäse und Parmaschinken
Flammkuchen mal ganz anders: Fenchel, Ziegenfrischkäse, Parmaschinken und Salsa Paradiso.

Heute kochen, morgen essen. Ribollita bedeutet soviel wie mehrmals gekocht oder erwärmt.

Von diesem Hähnchen alla Cacciatora, aus Pollo Fino zubereitet, bekommt ihr nicht genug!









